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ARTIKEL: Tamari Sojasauce


Sojasauce ist untrennbar mit der asiatischen Küche verbunden, wobei große Qualitätsunterschiede deutlich erkennbar sind. In der feinen, japanischen Küche gibt es für Gourmets nur eine Sauce: TAMARI. Und auch in guten, europäischen Küchen tritt diese edle Würz-Delikatesse bereits ihren Siegeszug an. Tamari wird besonders aufwändig nach traditionell-japanischer Handwerkskunst in einem langwierigen, natürlichen Fermentationsverfahren hergestellt und in Zedernfässern behutsam gereift. Tamari ist besonders kräftig im Aroma und mild zugleich, eignet sich hervorragend für alle asiatischen Gerichte, zum Marinieren, als Dip, für Salatsaucen, Suppen etc. Mit heißem Wasser aufgegossen (1-2 TL auf 1 Glas) schmeckt sie ähnlich einer feinen Gemüsebrühe mit außergewöhnlichem Aroma und wird auch gerne zur Anregung der Verdauungssäfte 5-10 Minuten vor dem Essen heiß genossen.

Tamari Sojasauce

		6,90 EUR


Menge: